Eine häufige Frage zu K´atú ( Katu )
Im Gegensatz zu vielen anderen Getränken ist das Fruchtmark bei K´atú deutlich sichtbar, wenn es sich am Boden absetzt. Das resultiert grundsätzlich daraus, dass auch welches drinnen ist! (Viele Hersteller rühmen ihre Produkte ja für den hohen Fruchtanteil und im Kleingedruckten liest man dann ganz was anderes… )
Dieses Absetzverhalten ist völlig natürlich und K´atú verhält sich da genauso wie ein hausgemachter Apfelsaft. Wenn man das Getränk in ein Glas gießt oder direkt aus der Flasche trinkt, vermischt sich das Fruchtmark automatisch und das Problem ist gelöst!
October 25th, 2007 at 1:00 pm
Das Problem ist ja, dass man so etwas dazusagen muss. Offenbar leben wir in einer Welt, wo niemand mehr weiss, wie ein hausgemachter Apfelsaft aussieht….
November 8th, 2007 at 12:55 pm
Täuscht mich das, oder hat Katu früher mehr Fruchtfleisch gehabt? Auf jedenfall hat es sich früher so abgesetzt, dass man schön die Flocken gesehen hat, darüber war es klar. Jetzt bleibt immer ein milchiger Rest in der Flüssigkeit. Schmeckt noch genauso super! Aber ich überlege schon, ob das falsch gelagert wurde… Bitte um Aufklärung!
November 9th, 2007 at 10:10 pm
Wie lange dauert es denn, bis ein Kommentar veröffentlicht wird? Ich würde mich sehr über eine Antwort auf meine Frage wegen dem Fruchtfleisch freuen, danke!
November 12th, 2007 at 4:15 pm
Hallo Renate, sorry dass die Antwort etwas länger gedauert hat! Den Blog betreue ich persönlich und wenn ich unterwegs bin, kann es schon mal einige Tage dauern, bis ich zum Antworten komm. Du hast Recht, früher war das Absetzverhalten stärker. Das hängt damit zusammen, dass wir seit einiger Zeit das Fruchtmark besser zerkleinern können.
Dadurch bleibt mehr von den ganz feinen Teilchen in Schwebe und die Flüssigkeit nimmt die Farbe des Fruchtmarks besser auf. Die Qualität des Getränks hat sich dadurch aber nicht verändert, es ist immer noch gleich viel Fruchtmark enthalten und es werden auch weiterhin keine chemischen Zusätze verwendet. Deine Zunge hat sich also nicht getäuscht, K´atú bleibt K´atú!
November 13th, 2007 at 11:59 am
Danke