K’atú

Unsere Entwicklung in Italien ist sehr erfreulich, offensichtlich kommt das Design der K´atú – Flasche dem ästhetischen Life-Style der Italiener sehr entgegen. 8 Magazine aus dem Bereich Gesunde Ernährung, Wellness und Feinkost haben in letzter Zeit über K´atú berichtet. Für alle, die der italienischen Sprache mächtig sind (und zur Einstimmung auf den Urlaub) hier eine Zusammenstellung der letzten Berichte:

Ein Email an mich hat folgende Frage aufgeworfen: Lt. Wikipedia stammt der Name K´atú aus der Kallawaya-Sprache, die ihren Ursprung in Bolivien hat. http://de.wikipedia.org/wiki/K%27at%C3%BA. Wir sagen jedoch, dass K´atú aus Peru stammt. Wie paßt das zusammen?

Tatsächlich kann man sich in Peru davon überzeugen, dass das Wort „K´atú“ in den Sprachgebrauch der Quechua-Sprache eingeflossen ist. Die einheimische, indigene Bevölkerung verwendet den Ausdruck auch heute noch. Wir stützen uns mit unserer Herkunftsangabe auf wissenschaftlich belegbare Fakten, wie eben auf einen Grabungsfund in der Form der K´atú – Frucht. Und diese Belege stammen aus dem heutigen Staatsgebiet von Peru und aus der Kultur der Inka.

Zwar versuchen wir, den historischen Background von K´atú aufzuhellen, leider haben wir aber bis heute keine Belege finden können, die nach Bolivien weisen. Das heißt aber nicht, dass dies ursprünglich nicht so gewesen sein könnte!

Humannews.de, der Pressedienst für Gesundheit und Spiritualität hat gestern in seinem Newsletter über K´atú berichtet. Wir freuen und bedanken uns!

Das El Nino Phänomen ist manchen vielleicht noch von 1997/98 ein Begriff. Es handelt sich dabei um eine immer wieder auftretende Klimaschwankung, von der Peru - und damit auch unser Anbaugebiet - besonders betroffen ist. Leider werden diese extremen Phasen immer ausgeprägter, was gemeinhin auf Umweltverschmutzung und die globale Erwärmung zurückgeführt wird. Derzeit befinden wir uns in einer „moderaten Phase“, was bedeutet, dass sich Niederschläge und Temperaturen verändert haben, jedoch ohne große Umweltkatastrophen nach sich zu ziehen. Die K´atú – Früchte wachsen in einem relativ abgeschiedenen Gebiet, wo die Anden zum Amazonasbecken hin abfallen (um es mal so salopp zu formulieren) Trotzdem sind auch unsere Bauern davon betroffen, sodaß letztes Jahr weitaus weniger Früchte geerntet werden konnten als in den Vorjahren. Hier ein Photo vom malerischen Anbaugebiet.

Peter Rolf fragt in einem anderen Beitrag, ob wir selbst Peru-Reisen anbieten, da muß ich wohl etwas richtig stellen: Als Hersteller des Getränks K´atú bin ich immer wieder im Anbaugebiet der K´atú – Früchte und laufend mit Peru in Kontakt. Darüber hinaus haben wir vor Ort Carlos Pastorino sitzen, der für uns den Anbau der Früchte checkt und überwacht. Und last but not least: Ich bin selbst ein begeisterter Peru-Reisender, wie man weiter unten sieht (auf dem Weg in das Anbaugebiet muß man über einen 4.800 m hohen Pass). Darum beraten wir gerne alle, die eine Reise nach Peru planen. Mit ein paar Insider-Tips wird so eine Reise gleich viel angenehmer. Reisebüro sind wir also keines, empfehlen können wir aber welche!

Die Firma EFP-Elektronik beschäftigt sich mit Energieströmen in Körper und hat in ihrem letzten Newsletter über K´atú berichtet. Wir freuen uns!

Ich möchte einen neuen Partner willkommen heißen: Gregor Ban übernimmt mit seinem Unternehmen die Bearbeitung des Slowenischen Marktes und wird später auch andere Ex-Jugoslawien – Länder bearbeiten. Für Interessenten hier seine Kontaktdaten: Tel: 00386 / (0)1 / 519 9433, Mob: 00386 / (0)41 / 345333, Email: dip.consulting@amis.net

Vor einiger Zeit hat sich die erfrischende Anette Blumau bei uns gemeldet und angeboten, für K´atú einen Auftritt auf der Internet-Plattform “MYSPACE.COM” zu gestalten. Anette macht Ihrem Spitzname „Anette die Nette“ alle Ehre und die Zusammenarbeit entwickelt sich super. Die ersten Ergebnisse daraus sind zu sehen auf:

http://profile.myspace.com/index.cfm?fuseaction=user.viewprofile&friendid=156070208

Mein vorletzter Artikel hat einige Fragen aufgeworfen, Michael, wer bist Du eigentlich? Was machst Du bei K´atú? Zur Erklärung: Ich habe K´atú in Peru entdeckt und mir zur Aufgabe gemacht, dieses legendäre Getränk nach Europa zu bringen. Heute bin ich Geschäftsführer der Firma, die K´atú herstellt und in Europa vertreibt.

Hier im K´atú Blog schreibe ich selbst oder die Beiträge stammen von ausgewiesene Fachleuten. Eure Beiträge, Comments, Kritik, Lob und was Euch sonst noch einfällt, ist mir immer willkommen. Ich freu mich drauf!

Eine tolle Nachricht für uns: K´atú wurde bei Karstadt / Feinkostabteilung aufgenommen und ist ab sofort dort erhältlich! Wir bedanken uns bei den Verantwortlichen für das Vertrauen!