MOOD FOOD – der Trend der Zukunft
Wednesday, February 13th, 2008Der Mensch von heute ist satt – aber nicht unbedingt zufrieden. Nach dem Konsumrausch der letzten Jahrzehnte stellt sich Ernüchterung ein: Marken und Statussymbole machen nicht glücklich, eher das Gegenteil ist der Fall: Die Spaß-Gesellschaft verlangt nach immer neuen Kicks – zurück bleibt ein Gefühl der Leere - alles ausgekostet zu haben und sich doch nicht besser zu fühlen.
Zudem nimmt der Druck stetig zu: Stress in der Arbeit aber auch im Privaten, finanzielle Verpflichtungen, die laufende Steigerung der Kommunikationsintensität. Für all dies ist der Mensch in seiner steinzeitlichen Grundausrichtung eigentlich gar nicht geschaffen.
Mit diesen Erfahrungen beginnen immer mehr Menschen, sich bewußt um ihr Wohlbefinden zu kümmern. Der Gang in das Yoga-Center und das Wochenende in einem Wellness – Hotel sind jedoch nur die Spitze eines riesigen Eisberges:
Das österreichische Lichtstudio Bartenbach forscht an einem neuartigen Lichtsystem, das die Psyche positiv beeinflußt. Toyota, der weltgrößte Autokonzern stellte auf dem Autosalon Tokyo 2007 sein Konzeptcar RiN vor, dessen Innenraum die Stimmung des Fahrers positiv beeinflussen sollte.
Auch die Nahrung sollte in den Dienst des Wohlbefindens gestellt werden. MOOD FOOD - Lebensmittel, die die Stimmung positiv beeinflussen, sind der neueste Trend in den Vereinigten Staaten.
- Trink - Schokolade, das wohl älteste stimmungsaufhellende Lebensmittel
- Neue Teemischungen mit so klangvollen Bezeichnungen wie zum Beispiel „Harmonie für Körper & Seele“. ……
- Bestimmte Lebensmittel wie Magerkäse, Naturreis, Pfeffer, Pfefferminze, Artischocken, Avocado;
- Und last but not least: Das Getränk K´atú, das in Südamerika schon seit Jahrhunderten für seine wohltuende Wirkung geschätzt wird!
